خبرنگار فارس برای آگاهی از وضعیت قیمت، عرضه و تقاضا و احتمالاً افزایش قیمتها سری به بازار سطح شهر تهران چه در بخش عمدهفروشی و چه در مغازههای سطح شهر زده و ماحصل مشاهدات خبرنگار فارس آن است که قیمت برنج به دلایل مختلف نه تنها افزایش نداشته، بلکه نسبت به 6 ماه گذشته روند کاهشی داشته است.
نکته جالب اینجاست که هر کیلوگرم برنج هاشمی درجه یک ارگانیک که به گفته فروشنده بدون سم و کود بهعمل آمده است، در بازار مولوی تهران کیلویی 13 هزار و 500 تومان، دمسیاه تکمحصول فوقاعلا هر کیلو 10 هزار و 500 تومان، برنج هاشمی درجه یک 12 هزار و 500 تومان، مروارید گیلان مجلسی 7 هزار و 800 تا 8 هزار و 200 تومان و برنج خردشده هاشمی و دمسیاه نیز بین 5 هزار و 500 تا 6 هزار و 800 تومان قیمت خورده است.
برنج وارداتی که معمولاً هندی و پاکستانی است، هر کیلوگرم 5 هزار تومان به مشتریان در بازار مولوی تهران عرضه میشود.
جالبتر اینجاست که فروشگاههای زنجیرهای از جمله هایپرمارکت و فروشگاه شهروند بستههای 10 کیلوگرمی برنج اعلای هاشمی را به قیمت 110 هزار تومان یعنی معادل کیلویی 11 هزار تومان در معرض فروش گذاشتهاند. این قیمتها در حالی است که طی چند ماه گذشته، هر کیلو برنج درجه یک ایرانی تا 16 هزار تومان هم رسیده بود، اما اکنون با کاهش 20 درصدی مواجه شده است.
یکی از برنجفروشان بازار مولوی در مورد علت کاهش قیمت این محصول، به خبرنگار فارس میگوید: آنقدر تقاضا کم شده است که فقط به دنبال مشتری برای فروش هستیم. یک زمانی مردم برای خرید سالانه برنج مراجعه کرده و هر مشتری بین 100 تا 200 کیلوگرم برنج خریداری میکرد، اما اکنون باید 10 کیلو 10 کیلو برنج بفروشیم.
وی کاهش قدرت خرید مردم را یکی از عوامل مؤثر بر کاهش قیمتها میداند و میافزاید: البته این را هم باید گفت که واردات برنج خارجی هم در کاهش قیمت، بیتأثیر نبوده است؛ چرا که قشر ضعیف ترجیح میدهند، تا برنج کیلویی 4 تا 5 هزار تومانی را تهیه کنند که یکسوم قیمت برنج داخلی است.
اما موضوع به اینجا ختم نمیشود، بسیاری از خریداران برنج در مورد وضعیت قیمتها میگویند؛ آنقدر قیمت بالا رفته است که توان خرید برنج نداریم و سعی کردهایم که روشهای اقتصادی را در پیش بگیریم.
خانمی که دارای 4 فرزند در منزل است و مسئولیت خرید خانه را دارد، میگوید همسر من بازنشستهای است که ماهانه فقط 1.5 میلیون تومان حقوق میگیرد و من باید هزینهها را مدیریت کنم، در نتیجه ترجیح میدهم برنج ایرانی خردشده که کیلویی 5500 تومان است و عطر و بوی خوبی هم دارد، برای خانه تهیه کنم و ما مصرف روزانه خود را از این برنج میگذرانیم؛ چرا که فرزندان من بو و مزه برنج وارداتی را نمیپسندند.
قیمت حبوبات نیز افزایشی نداشته و همان روند گذشته را دارد، هر کیلوگرم لوبیا چیتی اعلا در بازار مولوی بین 9 تا 10 هزار تومان، عدس درشت 6 هزار تومان، لپه 8 هزار و 500 تومان، نخود و لوبیا قرمز هم هر کدام 8 هزار تومان، به فروش میرسد و افزایشی نسبت به چند ماه گذشته نداشته است.
روغن نیز یکی دیگر از کالاهای اساسی است که بنا بر گفته عمدهفروشان روغن در بازار مولوی افزایش قیمتی نداشته است، بهطوریکه هر قوطی 5 کیلوگرمی روغن 23 هزار تومان، 4 کیلوگرم 22 هزار تومان و روغن مایع یک لیتری هم کیلویی 4 هزار و 850 تومان به مشتریان عرضه میشود.
جالبتر آنکه قیمت شکر زیر قیمت مصوب تنظیم بازار در حال عرضه است و هر کیلوگرم شکر سفید 2 هزار و 680 تومان و هر کیلوگرم قند شکسته 3 هزار و 100 تومان به فروش میرسد، این در حالی است که هر کیلوگرم شکر مصوب ستاد تنظیم بازار 2 هزار و 722 تومان قیمتگذاری شده است، اما قیمت شکر بستهبندی در فروشگاههای زنجیرهای هر بسته 900 گرمی بین 3 هزار و 100 تا 3 هزار و 200 تومان برچسب قیمت خورده است.
میتوان گفت که تخممرغ بهعنوان تنها کالای اساسی است که روند افزایشی با شیب تند داشته است. هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ درشت درجه یک در بازار مولوی به قیمت 15 هزار و 500 تومان به مشتریان عرضه میشود، درحالیکه تا یک ماه اخیر هر شانه تخممرغ در سوپرمارکتهای سطح شهر 12 هزار تومان به فروش میرسید.
همچنین قرار بود، اتحادیه مرغ تخمگذار میهن، تخممرغ را شانهای (30 عددی) 12 هزار و 600 تومان در بازار میادین و میوه و ترهبار عرضه کند، اتفاقی که آنطور که باید و شاید طبق بررسیهای خبرنگار فارس نیفتاده است.
در بخش پروتئین نیز قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله 44 هزار تومان، گوشت شقه گوسفندی 38 هزار تومان، گرده ران گوسفندی 48 هزار تومان و سردست گوسفندی در بازار 43 هزار تومان برچسب خورده است.
البته این قیمتها در مراکز عرضه گوشت خیابان خورشید، میدان شهدا، میدان امام حسین(ع) و میادین میوه و ترهبار است که ممکن است، در برخی قصابیها شمال پایتخت این رقم بالای 50 هزار تومان و حتی تا کیلویی 60 هزار تومان هم برسد.
به گزارش فارس، اگرچه برخی از کالاهای اساسی افزایش قیمتی را نسبت به چند ماه گذشته نداشتهاند، اما نباید این موضوع را فراموش کرد که سفره خانوار بر اثر تورم پیاپی کوچک شده و بسیاری از افراد توان تأمین اقلام ضروری برای تهیه غذای سالم و تأمین هرم غذایی کامل را ندارند.
به نظر میرسد دولت در تنظیم بازار کالاهایی همچون پروتئین از جمله گوشت قرمز، مرغ و تخممرغ آنطور که باید عمل نکرده، بهطوریکه با افزایش قیمت ارز، نهادههای وارداتی موردنیاز تولید گوشت و تخممرغ افزایش یافته و بهتبع آن قیمت نهایی محصول نیز افزایش مییابد.
ب